葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 200g 大葱 3颗
酵粉 少量 盐 少量
白糖 少量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加上少量酵粉和盐、白糖一起和好，发酵大约15分钟，切块备用
葱油饼的做法图解2

步骤2

葱切末下油锅爆香，加少量盐调味
葱油饼的做法图解3

步骤3

大块的面团擀开，将葱油均匀抹在里层，卷起来再切成小块备用
葱油饼的做法图解4

步骤4

将卷有葱花的小块面团竖向压扁，成薄片圆形状
葱油饼的做法图解5

步骤5

煎锅小火持续加热，将面饼煎至两面金黄即可，香香的葱油饼就完成啦

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 丫丫晓厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 煎饼 12-23个月

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