番茄鱼

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番茄鱼的用料

黔鱼 3斤 番茄 8个
姜 1个 葱 2根
大蒜 5个

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

将番茄切成颗粒状待用
番茄鱼的做法图解2

步骤2

剩余番茄洗干净切成四瓣待用
番茄鱼的做法图解3

步骤3

鱼骨头和鱼肉抹上料酒和豆粉
番茄鱼的做法图解4

步骤4

鱼头和鱼尾熬汤待用
番茄鱼的做法图解5

步骤5

葱和蒜切成颗粒待用
番茄鱼的做法图解6

步骤6

锅中放油，将番茄颗粒放入炒香至融后到入鱼头汤熬20分钟后，将鱼骨头放入后几分钟后再放入鱼肉一分钟关火
番茄鱼的做法图解7

步骤7

将葱和蒜均匀放在上面
番茄鱼的做法图解8

步骤8

煎油淋在上面，美味番茄鱼做好啦，老少皆宜

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 丫丫0000 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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