香菇油菜

7515 浏览 66 收藏

简简单单的一道小菜,正适合忙碌的上班族;方便快捷

香菇油菜的用料

油菜 10棵 香菇 10个
少许 淀粉 适量
少许 姜丝 少许

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

提前用开水将香菇泡发,洗净杂质,捞出淋干,泡香菇的水不要倒掉,一会还有用
香菇油菜的做法图解2

步骤2

油菜掰开洗净,在清水中泡一会,淋干水分备用
香菇油菜的做法图解3

步骤3

锅中放底油,加入姜丝略煸炒,放入油菜、盐;炒至菜略软,放入香菇继续煸炒2分钟
香菇油菜的做法图解4

步骤4

刚才泡香菇的水,取上层无杂质的部分,加入适量的淀粉、糖;调匀,倒入锅中勾薄芡;

香菇油菜的烹饪技巧

餐厅里的油菜都是正棵或半颗的,在家里做,最好还是掰开炒,方便清洗,还容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-08

你当前的位置:豆果美食 > 香菇油菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香菇油菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活