炸酱面 ，好吃到根本停不下来！

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自从产假结束后老妈早上就顾不上老爸的早饭了，为了让爸爸妈妈吃上可口的早饭我决定给他们做炸酱面的炸酱这样他们早上只要早上煮一碗清水面就OK了。妈妈再也不用担心爸爸的早饭了！

炸酱面的用料

五花肉 胡萝卜 香菇 蒜苔 豆角 洋葱 葱 蒜 辣黄豆酱 郫县豆瓣酱 食用油

炸酱面的做法

炸酱面 ，好吃到根本停不下来！的做法图解1

步骤1

首先选取一块五花肉切成小肉丁，尽量切小一些备用。
炸酱面 ，好吃到根本停不下来！的做法图解2

步骤2

把葱 蒜 洋葱 香菇 蒜苔 豆角 胡萝卜等洗净切成小丁备用。
炸酱面 ，好吃到根本停不下来！的做法图解3

步骤3

炒锅倒入适量食用油，等油热之后倒入少量葱蒜爆锅，然后倒入肉丁炒熟，然后加入剩下的葱蒜继续炒，再放入切好的蔬菜丁继续炒，大火炒至菜丁炒颜色。
炸酱面 ，好吃到根本停不下来！的做法图解4

步骤4

加入辣黄豆酱，如果不吃辣也可以放不辣的，我还是觉得辣的好吃。再加入少量开水继续翻炒，这时可以换成中火翻炒，翻炒一会儿加入少量的郫县豆瓣酱，要不断翻炒，千万不要糊了锅。
炸酱面 ，好吃到根本停不下来！的做法图解5

步骤5

为了增加口感最后放入适量的胡萝卜 洋葱 蒜苔丁，翻炒至锅里没有添加的水之后出锅。
炸酱面 ，好吃到根本停不下来！的做法图解6

步骤6

最后煮一碗清水面，再用清水绰棵青菜加上自己做的酱，超级美味，多做一些可以放到保鲜盒里搁在冰箱里吃的时候舀一勺，又干净又营养关键是美味呀！妈妈再也不用担心你的早饭了，是不是又美味又简单呢！抓紧动起来吧！

炸酱面的烹饪技巧

自己也可以放些别的食材哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 薄小猫OK 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 午餐 晚餐

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