口水鸡

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口水鸡的用料

三黄鸡

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡一只，去掉油脂，洗净，鸡凉水下锅，放点花椒，葁。
口水鸡的做法图解2

步骤2

凉水下锅后煮十五分钟，捞出，放凉，备用
口水鸡的做法图解3

步骤3

窝笋（青笋）丝，焯下水，把鸡切成块放青笋上面。
口水鸡的做法图解4

步骤4

葁、蒜沫、小米辣3个，红油辣椒、麻油、生抽、香油、香醋、白沙糖、鸡汤，拌一块。
口水鸡的做法图解5

步骤5

拌好的辣油
口水鸡的做法图解6

步骤6

将拌好的辣油蕉在备好的鸡块上，放上花生碎，葱丝、甜辣椒丝。

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

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分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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