银耳莲子羹

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银耳莲子羹的用料

银耳 1朵 莲子 20颗
百合 15片 枸杞 20颗
枣 15颗 冰糖 60克
纯净水 2300g

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

把银耳、莲子、百合用热水泡发，泡发好了再把银耳撕成一小朵一小朵的，放电压力锅里备好，黄色的根蒂扔掉。
银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

撕好银耳后，往锅中倒纯净水2300克，放入冰糖盖上锅盖，按豆、蹄筋健考试炖煮。
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

时间到了，短开电源待锅开盖后把这泡发好的莲子、百合、枣（不用泡），一起都放进去，再盖好锅盖按豆、蹄筋健第二次炖煮。（这样银耳可以炖的更粘稠、有胶性，后放莲子、百合、枣也不容易炖的太烂）。
银耳莲子羹的做法图解4

步骤4

时间到后，打开锅盖放进枸杞，等温后就可以来一碗好好品尝了。养颜美容很不错啊！

银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 菲兒小厨 编写，未经授权不得转载

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