凤梨的翻转剧

8089 浏览 33 收藏
收藏
救生圈主妇
救生圈主妇
＋ 关注

在烘培界混的姐姐妹妹没有不知道君之的。很喜欢他的文字、图片和言语间的小幽默。慢慢的，自己也开始总结一些小做法，希望能有一天能够独立思考，独立“创作”。

凤梨的翻转剧的用料

凤梨 1/4个 黄油 100g
低筋面粉 85g 鸡蛋 2个
红糖 25g 白砂糖 10g
食盐 2.5ml 牛奶 100g

凤梨的翻转剧的做法

凤梨的翻转剧的做法图解1

步骤1

1/4个凤梨切片备用（也可用菠萝，需要去中间的硬芯）。
凤梨的翻转剧的做法图解2

步骤2

25g红糖10g白砂糖混合，加少量水搅拌成糊。
凤梨的翻转剧的做法图解3

步骤3

6寸园烤盘或方烤盘，涂1层黄油（没法说多少，像涂面膜的感觉就行），再把糖糊铺匀盘底。
凤梨的翻转剧的做法图解4

步骤4

把菠萝片摆入烤盘，记得摆好看些，还记得吧，是反转剧，完工要扣过来的。
凤梨的翻转剧的做法图解5

步骤5

黄油打发，加鸡蛋液均匀混合。
凤梨的翻转剧的做法图解6

步骤6

面粉筛入，用抹刀拌匀。
凤梨的翻转剧的做法图解7

步骤7

将面糊倒入烤盘，抹匀。
凤梨的翻转剧的做法图解8

步骤8

将烤盘放入烤箱，180度加热35分钟，待表面蓬松金黄即可。
凤梨的翻转剧的做法图解9

步骤9

烤盘取出，晾至不烫，用切刀或牙签沿烤盘内壁分离蛋糕，翻转。享用吧！

凤梨的翻转剧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 救生圈主妇 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 烤 酸甜 下午茶

凤梨的翻转剧的其他做法更多

上传我做的这道菜

凤梨的翻转剧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凤梨的翻转剧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 凤梨的翻转剧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活