用面包机做香软的全麦面包

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全麦面包的用料

高筋粉 200g 全麦粉 100g
牛奶 150g 鸡蛋 1个
糖粉 40g 奶粉 25g
酵母 3g 黄油 40g
3g

全麦面包的做法

用面包机做香软的全麦面包的做法图解1

步骤1

牛奶鸡蛋放进面包桶~盐和糖放对角~
用面包机做香软的全麦面包的做法图解2

步骤2

把面包粉和全麦粉放入桶内~挖个坑放入酵母~
用面包机做香软的全麦面包的做法图解3

步骤3

先来个慢速和面,程序结束后,加入软化好的黄油,直接选择全麦面包按键~完成~等着热腾腾的面包出炉啰~
用面包机做香软的全麦面包的做法图解4

步骤4

因为我家面包机总是上色很深~所以提前10分钟拿出了面包~外面上色还算均匀~~内里非常柔软~

全麦面包的烹饪技巧

牛奶可以换成旺仔牛奶一类的奶制品~这样做出来的面包更香甜哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-05

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