椰蓉面包卷

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俊杨妈妈8
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有了东菱面包机，再也不用担心做不好面包了！

椰蓉面包卷的用料

高筋粉 350g 奶粉 适量
鸡蛋 1个 酵母 6g
盐 2g 白砂糖 50g
椰蓉馅料用椰蓉粉 100g 黄油 20g
蛋液 30g 糖粉 适量

椰蓉面包卷的做法

椰蓉面包卷的做法图解1

步骤1

将所有的材料放入东菱面包机内进行和面功能！
椰蓉面包卷的做法图解2

步骤2

等待发酵的过程可以制作椰蓉馅，将黄油充分软化。 加入糖粉，用打蛋器拌匀。 分多次加入蛋液，每次加入一点，以免出现油水分离现象。直至全部蛋液和黄油充分混合均匀。 加入椰蓉，用刮刀翻拌均匀（或用手抓匀）。
椰蓉面包卷的做法图解3

步骤3

静置一会使椰蓉吸足水份，即可使用。
椰蓉面包卷的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团排气。 然后平均分成两份，滚圆，再静置松弛20分钟。
椰蓉面包卷的做法图解5

步骤5

将其中一份松弛好的面团擀成长约25cm，宽约15cm的长方形的面饼。
椰蓉面包卷的做法图解6

步骤6

将椰蓉馅平铺在面饼上
椰蓉面包卷的做法图解7

步骤7

卷起来
椰蓉面包卷的做法图解8

步骤8

切成6块
椰蓉面包卷的做法图解9

步骤9

发酵成两倍大时，表面刷蛋液。 放入预热好的烤箱，温度180度，时间15分钟。待表面金黄，屋内香气四溢时即可出炉！
椰蓉面包卷的做法图解10

步骤10

Duang！椰蓉面包卷出锅啦！

椰蓉面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 俊杨妈妈8 编写，未经授权不得转载

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