粉皮凉菜

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粉皮凉菜的用料

纯绿豆粉皮 2张

粉皮凉菜的做法

步骤1

粉皮必须提前放入水里浸泡 泡软就可以了

步骤2

准备吃饭的时候 先烧开水把粉皮煮熟 一定要整张放进去煮
粉皮凉菜的做法图解3

步骤3

佐料 花椒 蒜头 辣椒 还有鸡精 料酒 盐 醋

步骤4

煮好的粉皮过冷水 然后卷起来切条备用
粉皮凉菜的做法图解5

步骤5

热油放辣椒花椒爆出香味 淋在粉皮上 蒜头切末 加佐料拌匀就可以吃了

粉皮凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

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分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 晚餐

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