东北豆面卷子

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火星花蚬子
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今天逛市场看到竟然有熟的黄豆粉在卖，炒熟的黄豆经过粉碎机一阵轰鸣，诱人的香味飘出好远，记忆里小时候妈妈会用黄豆粉给我们做香甜的豆面卷子

豆面卷子的用料

糯米粉 250g 熟黄豆粉 适量
绵白糖 适量

豆面卷子的做法

东北豆面卷子的做法图解1

步骤1

用料。
东北豆面卷子的做法图解2

步骤2

250g糯米粉用适量温水搅拌，揉成面团，压成饼放在准备好的碗内。
东北豆面卷子的做法图解3

步骤3

大火蒸面团20分钟，取出备用。
东北豆面卷子的做法图解4

步骤4

面板铺一层熟黄豆粉，放上蒸好的糯米面团，擀成饼，撒适量白糖和熟黄豆粉，卷成卷，切成大小合适的块，开吃

豆面卷子的烹饪技巧

糯米粉有粘性，不易消化，不适合做晚餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 火星花蚬子 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 拌 西点 小吃 蒸

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