东菱魔法云面包机之 自制肉松

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这次收到东菱智能魔法云面包机真是太意外了。打开快递箱子第一眼就被她漂亮的外形惊艳到了。样子高贵又优雅，放在家里任何一个地方都十分漂亮抢眼。超多的功能，给爱下厨房的我带来了更多制作美食的便捷。基本不 用看使用说明书，操作十分简单，一目了然，这也是我超级喜欢这款面包机的原因之一。做面包上色十分均匀，而且可以根据自己的喜好来选择烤制面包的颜色。面包皮特别薄，口感十分细腻柔软！

肉松的用料

猪腿肉 300克 姜 3片
花椒 几粒 大料 1粒
盐 5克 生抽 1勺
白糖 1勺 植物油 1勺

肉松的做法

东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解1

步骤1

可以选择里脊肉或是猪腿肉，去皮去掉脂肪只留瘦肉。
东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解2

步骤2

、锅里冷水放入花椒大料和姜片以及切大块的猪肉，中火烧开后盖小火焖煮40-60分钟。出锅前加盐。肉煮的越烂肉松的口感更好嚼些。
东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解3

步骤3

煮熟的肉捞出沥干水晾凉。
东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解4

步骤4

肉放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。
东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解5

步骤5

未擀碎的在拿出来用手撕一下。
东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解6

步骤6

将碎肉放在面包机桶里，加1勺白糖、1勺米酒汁、1勺生抽、植物油1勺。
东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解7

步骤7

将食材送入面包机里。
东菱魔法云面包机之 自制肉松的做法图解8

步骤8

面包机调成肉松菜谱键，大概1个小时左右肉松就好啦！

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 杜鹃花美食 编写，未经授权不得转载

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