蔓越莓蛋糕

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蔓越莓蛋糕的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 5个
糖粉 60g 玉米油 60g
蔓越莓 20g 白醋 2滴

蔓越莓蛋糕的做法

蔓越莓蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋，糖粉，醋放入无油无水的盆中打发，慢打2分钟，快打8分钟，然后再慢打2分钟，泡沫不到，然后先筛60g的面粉入打发的蛋液中，搅拌均匀，放入油继续搅拌，然后将剩余的面粉全部筛入蛋糊中搅拌
蔓越莓蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌好的鸡蛋糊撒上蔓越莓倒入有油纸的盘子上预热180度的烤箱中烤20分钟，不粘牙签，就可以了
蔓越莓蛋糕的做法图解3

步骤3

懒人蔓越莓蛋糕可以吃了

蔓越莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

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分类： 烘焙 烤 甜 下午茶 蛋糕

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