彩虹柠檬冻芝士蛋糕

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MikoCai0116
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彩虹柠檬冻芝士蛋糕的用料

芝士奶酪 160g 细砂糖 75g
牛奶 60ml 黄油 25g
黄油（放奶酪） 10g 消化饼干 一包
淡奶油 20cl 柠檬 1个
吉力丁 3片 色素

彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法

彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

1:所有的材料备好
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

2:将消化饼干压碎，或放打汁机里搅碎。黄油25g融化或放微波炉里打热。再倒入碎的消化饼干搅拌
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

3:倒入模具里，抚平。我将模具里放了锡纸。放入冰箱里存藏一会儿。吉力丁片取三片弄成细碎片，倒入干净的碗里加一点已经凉了的开水
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

4:kiri奶酪160g
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

放入器具
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

5:黄油10g放入。加入20cl的淡奶油（我的淡奶油是法国牌的）
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

6:将搅拌机搅碎奶酪
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

7:柠檬去籽切碎，榨汁倒入，加入75g细砂糖，倒入豆奶味的牛奶
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

最后搅拌的润泽
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

10:将浸泡好的吉力丁片捞出，将料倒入一点进吉力丁里
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

11:将开水烧开，倒入大碗里，慢慢预热吉力丁。融化好后倒回料中
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

12:使用色素开始挑颜色。红色滴两滴。黄色加蓝色是绿色。黄色。蓝色。
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

13:将冰箱里的拿出。调好的料分5:4:3:2:1加入色素，然后倒入其中。

步骤14

最后保鲜膜包住。放入冰箱冷藏4个小时以上。或一个晚上就好。味道超级棒✨

彩虹柠檬冻芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 MikoCai0116 编写，未经授权不得转载

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