【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕

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都市紧张的节奏，最适宜的周末消遣莫过于靠在壁炉边上享受一份浓浓的巧克力！今天跟大家分享的是一款摩卡纸杯蛋糕，非常容易上手的美味哦！

摩卡巧克力纸杯蛋糕的用料

面粉 230g 无糖可可粉 25g
牛奶 120ml 浓咖啡 60ml
鸡蛋 3枚 巧克力片 200g
白糖 120g 泡打粉 1tsp
盐 1/2tsp 植物油 120ml
纯植物香草精 1tsp 淡红糖 200g
苏打粉 1/2tsp

摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法

【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料：面粉230g，无糖可可粉25g，白糖120g，泡打粉1tsp，盐1/2tsp，牛奶120ml，浓咖啡60ml，鸡蛋3枚，植物油120ml，纯植物香草精1tsp，淡红糖200g，苏打粉1/2tsp，巧克力片200g
【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

烤箱预热190度； 将鸡蛋稍稍打匀之后加入香草精，油，牛奶以及咖啡，搅拌均匀待用；
【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

另外将全部干性材料混合均匀以后与湿性材料混合均匀即可！
【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

根据模具大小烤20-23分钟左右即可！
【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

摩卡巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧

小贴士： 干湿材料混合切勿过度搅拌，面粉起筋以后成品会比较硬，影响口感； 可以根据各人喜好加入坚果或者提子干 谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！ 欢迎关注微信：manbukitchen .
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 曼步厨房 编写，未经授权不得转载

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