干锅脆鱼

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小米299
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干锅脆鱼的用料

脆鱼 1000g 白萝卜 500g
香菜 50g 蒜蓉 少许
海带结 少许 凤尾菇 200g
魔芋 100g 大葱 少许
耗油 少许 酱油 少许
盐巴 少许 味精 少许

干锅脆鱼的做法

干锅脆鱼的做法图解1

步骤1

鱼切片加盐巴，生粉，蛋清抓匀，进油锅稍微走下，漏勺捞起备用，另起锅加麻辣椒，蒜蓉炒香下白萝卜，凤尾菇，海带结，魔宇，放酱油一大勺，盐两小勺，耗油少许，待熟后捞起放大脸盆，鱼下锅后捞起，

干锅脆鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 小米299 编写，未经授权不得转载

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