黄金苦瓜鸡蛋饼

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在家夏天我妈就经常做这个，我就超级爱吃，现在在外地上班，夏天了就会怀念这个味道，打电话请教了老妈之后就开始动手啦，第一次做还是蛮成功的

黄金苦瓜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 苦瓜 小半个
番茄 半个 香菇 4个
大葱 小段 火腿 一根
盐 少量 食用油 少量
生粉 少量

黄金苦瓜鸡蛋饼的做法

步骤1

首先准备各种材料，火腿，番茄切丁，香菇苦瓜用开水焯熟，去除苦瓜苦味，再切丁备用

步骤2

鸡蛋碗中打散，放入少量生粉，搅拌均匀

步骤3

将第一步中的材料放入鸡蛋中搅拌均匀
黄金苦瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

锅中放入少量食用油烧热，将鸡蛋倒入锅中摊开，两面煎熟即可

黄金苦瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 Wy小盆友 编写，未经授权不得转载

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