剁椒金针菇

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剁椒金针菇的用料

金针菇【去根部淡盐水浸泡一会再过水沥干】 1把 小辣椒 1个
生抽 2汤匙 盐 少许
猪油 1汤匙 蒜蓉 适量
香油 1茶匙

剁椒金针菇的做法

步骤1

金针菇烫熟后过凉白开沥干放入碗中，剪入小辣椒，取一小碗调入生抽、盐、香油、猪油和蒜蓉，再加入1汤匙烫金针菇的水搅拌均匀，盖上小碟子入微波炉高火2分钟取出，浇到金针菇上即可

剁椒金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

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