红烧肉

2.9万 浏览 894 收藏
收藏
豆粉159437
豆粉159437
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 350g 生姜 2片
生抽 2勺 老抽 半勺
糖 2勺 八角 2个

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

1，把五花肉切块，然后用煮开的水焯一下，焯好后把五花肉盛起来沥干放置一边。 2，锅中放油，油温不要太高，放入生姜和八角，再放入五花肉，用油适当煎一下，再放入生抽两勺和老抽半勺，翻炒一会 3，放水淹没五花肉，待水烧开再放两勺糖，用锅铲拌匀 4，用锅盖闷煮，至水变稠，煮的过程中要注意水烧干，同时期间要注意翻炒一下避免粘锅。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 豆粉159437 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 香 家常菜

红烧肉的其他做法更多

红烧肉的全部作品

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活