爆炒鸡杂

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爆炒鸡杂的用料

鸡杂切片 500g 葱姜,青椒,喜欢味道重的加点米辣 根据喜好添加。
鸡杂放耗油,小粉,盐,酱油 适量

爆炒鸡杂的做法

爆炒鸡杂的做法图解1

步骤1

配料切好待用
爆炒鸡杂的做法图解2

步骤2

鸡杂切片放入耗油,小粉,酱油,料酒拌匀腌制
爆炒鸡杂的做法图解3

步骤3

放干椒姜下锅爆香,放鸡杂炒到变色起锅
爆炒鸡杂的做法图解4

步骤4

锅里留油少许,放入配料炒匀,放入鸡杂混合拌匀,勾芡。
爆炒鸡杂的做法图解5

步骤5

起锅装盘

爆炒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-30

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