凉拌青瓜

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凉拌青瓜的用料

黄瓜 2条 蒜末 适量
蚝油 适量 陈醋 适量
糖 少许 盐 少许
特辣王 适量

凉拌青瓜的做法

凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜的我是先在冰箱保鲜那里冻一个晚上在拿来做的
凉拌青瓜的做法图解2

步骤2

用菜刀把黄瓜拍开，切段装盆备用(不太喜欢吃皮所以稍稍削了一点)
凉拌青瓜的做法图解3

步骤3

把蒜头剁成蒜末，放入装黄瓜的碗里
凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

加入糖，盐，醋，蚝油，辣椒
凉拌青瓜的做法图解5

步骤5

用一个干净的碗倒扣在装黄瓜的碗上，死劲抖，把里面的调料抖均匀。
凉拌青瓜的做法图解6

步骤6

抖均匀后再放入冰箱，隔十几二十分钟再拿出来抖几下，方便入味，从都两到三次就可以吃了
凉拌青瓜的做法图解7

步骤7

成品，因为小孩也爱吃所以没加辣椒

凉拌青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

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分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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