红烧肉

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老年人、胖mm、还有小朋友们都可以吃哦！烧出来以后看着油很多，但吃起来一点也不油腻，我切的肉块很小，因为这样才可以吃的多一点，放在高压锅里烧过以后很好吃哦！

红烧肉的用料

五花肉 一盘 油 适量
蒜头 适量 姜 适量
八角 一个 酱油 适量
醋 适量 白糖 一点点

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

先把五花肉洗几遍，然后切成小块，放入锅里加点水煮开。

步骤2

煮开几分钟后再把肉捞起来洗几遍。

步骤3

正式开始了：倒入适量的油放入锅里，先把蒜、姜、八角放在锅中，再把肉倒进去炒几分钟，炒好以后倒点盐、酱油、醋，还加一点白糖，再炒一分钟，炒完后把肉倒入高压锅里煮十五分钟，等高压锅气放完就行了

红烧肉的烹饪技巧

喜欢吃瘦肉的多放点瘦肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 回忆终究是回忆、 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 一家三口 中国菜 12-23个月

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