干煸豆角酱肉粒

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凉凉2323
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好吃又营养的一道干煸豆角，做法快捷又省时。

干煸豆角的用料

豆角 适量 酱肉粒 适量
胡萝卜 适量 盐 适量
花生油 适量 白糖 适量
生抽 少许 蒜未 适量

干煸豆角的做法

干煸豆角酱肉粒的做法图解1

步骤1

豆角洗干净淡盐水泡20分钟再过清水一遍，然后切粒圈，锅注入清水烧沸，将豆角下锅焯水1分钟捞起待用。
干煸豆角酱肉粒的做法图解2

步骤2

切好酱肉粒和胡萝卜粒
干煸豆角酱肉粒的做法图解3

步骤3

锅烧热油爆香蒜末，将焯过水的豆角入锅煸炒并下少许盐煸1分钟。
干煸豆角酱肉粒的做法图解4

步骤4

豆角煸1分钟后将肉粒和胡萝卜入锅与豆角一起煸炒2分钟，关小火，下生抽少许，白糖少许(鸡精)拌均匀即可。
干煸豆角酱肉粒的做法图解5

步骤5

干煸豆角出锅装盘
干煸豆角酱肉粒的做法图解6

步骤6

煸豆角可以用新鲜猪肉切粒搭配，但要用酱料先煸肉粒。
干煸豆角酱肉粒的做法图解7

步骤7

简单的做法，美味的享受。干煸豆角酱肉粒我爱吃~~

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 凉凉2323 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 微辣 川菜 家常菜

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