凉拌皮蛋

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孟婆，来杯优乐美1
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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 4个 青椒 看自己口味不同
姜 一小半 大蒜 两个
花椒油 看个人口味 豆油 个人口味
醋 少量

凉拌皮蛋的做法

步骤1

先将皮蛋剥壳，切半待用

步骤2

将青椒，姜，大蒜切碎待用

步骤3

将切碎的青椒，姜，大蒜放一起调味，放入盐，味精，豆油，醋，花椒油

步骤4

最后摆盘，搞定

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 孟婆，来杯优乐美1 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 午餐

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