芝麻薄脆

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Ann小叶子
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很喜欢吃这个芝麻脆，做蛋挞液剩的2个蛋清就做了这个，好吃，原谅我手残摊的大小不一。自己吃不嫌丑。

芝麻薄脆的用料

芝麻 50g 蛋清 2个
细砂糖 25g 黄油或植物油 30g
牛奶 30g 低粉 30g

芝麻薄脆的做法

芝麻薄脆的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，蛋清打入碗中搅拌均匀，加入细砂糖搅拌均匀
芝麻薄脆的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
芝麻薄脆的做法图解3

步骤3

加入黄油、牛奶（不喜欢黄油的味道，可以用植物油）
芝麻薄脆的做法图解4

步骤4

加入芝麻混合均匀
芝麻薄脆的做法图解5

步骤5

用小汤勺（平时吃饭用的勺子）舀一勺面糊摊开
芝麻薄脆的做法图解6

步骤6

烤箱预热5分钟，160度15分钟（根据自己烤箱调整，），我烤得以为是糊了呢，原来就要烤成这样放凉了才会脆，，真的很脆哦，而且有芝麻香，好吃。

芝麻薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 烤 饼干 10-11个月

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