蔓越莓玛格丽特

精品
6.1万 浏览 591 收藏
收藏
西米Fiona
西米Fiona 西米Fiona
＋ 关注

用的君之的方子。正好收到美国蔓越莓试用，加进去一起烤，吃起来味道不会那么单调。最喜欢烤过的蔓越莓，干干的，QQ的，甜丝丝。

蔓越莓玛格丽特的用料

蔓越莓 30g 熟蛋黄 2个
黄油 100g 糖粉 60g
盐 1g 低粉 100g
玉米淀粉 100g

蔓越莓玛格丽特的做法

蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

两个煮熟的鸡蛋，取蛋黄，过筛子。碾压成粉。
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

提前室温软化的黄油，加糖粉，盐，打发膨胀变色。
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

加入蛋黄粉末，搅拌均匀
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

加入混合好的低粉，玉米淀粉，揉均匀。
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

蔓越莓切小丁，加进去，揉均匀。
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

保鲜膜包起来，冰箱冷藏一个小时
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

烤盘垫锡纸，亚光面朝上。把面团捏成大约10克左右的小球
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

摆烤盘里，用大拇指压下去。
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

自然形成裂纹。
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热10 分钟。170 ℃上下火。中上层大约15-20分钟左右
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解11

步骤11

表面微黄就可以了
蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法图解12

步骤12

成品

蔓越莓玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载

蔓越莓玛格丽特的其他做法更多

蔓越莓玛格丽特的全部作品更多

上传我做的这道菜

蔓越莓玛格丽特的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 蔓越莓玛格丽特#自己做更健康#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活