奶油奶酪餐包

精品
4.7万 浏览 682 收藏
收藏
粥粥1217
粥粥1217
＋ 关注

奶油奶酪餐包的用料

高筋粉 300g 奶油奶酪 100g
牛奶 150g 细砂糖 35g
盐 3.5g 酵母 4g
鸡蛋 1个

奶油奶酪餐包的做法

奶油奶酪餐包的做法图解1

步骤1

除奶油奶酪外所有材料放入面包机揉面，记住酵母和盐分层或者对角线放置。我家的面包机需要揉两次，每次二十分钟，可以出膜。这个时候再放入奶油奶酪，再次揉至光滑即可。蛋液记得留下少许最后用来抹在面包表面。
奶油奶酪餐包的做法图解2

步骤2

揉好的面团，发酵至两倍大，手指按下有洞不反弹即可。
奶油奶酪餐包的做法图解3

步骤3

将面团分为10小块，每块擀成椭圆的，卷起。
奶油奶酪餐包的做法图解4

步骤4

竖起来用手掌向下压一下。其中五个我在擀好的面团上铺了豆沙。
奶油奶酪餐包的做法图解5

步骤5

接着等待二次发酵，再次发酵到两倍大的时候，抹上蛋液，撒上黑芝麻。
奶油奶酪餐包的做法图解6

步骤6

烤箱预热160度之后，放入烘烤20分钟左右就可以出炉了。

奶油奶酪餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 粥粥1217 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 外国菜 下午茶 烤

奶油奶酪餐包的其他做法更多

奶油奶酪餐包的全部作品更多

上传我做的这道菜

奶油奶酪餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶油奶酪餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 奶油奶酪餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活