炝拌绿豆芽

精品
126835 浏览 3097 收藏

用自己发的绿豆芽,焯水之后,简单的酱料一拌,一道夏季清脆爽口的小菜。 参与活动: #特百惠美食达人召集令#

炝拌绿豆芽的用料

绿豆芽 400克 生抽 一汤匙
豆豉辣酱 一小勺 花椒 少许
植物油 一大勺

炝拌绿豆芽的做法

炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

自己发的绿豆芽,长势不错
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

根部齐刷刷用刀切掉
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

豆芽放入盆中,洗掉浮灰和豆皮
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

入沸水锅中焯水,至断生捞出
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

控掉水分后装入盘中,倒入生抽
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

放一小勺豆豉辣椒
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

饭勺中放适量的植物油,放入花椒炸出香味
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

趁热将油倒在豆豉上,吃时拌匀即可
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

炝拌绿豆芽的烹饪技巧

豆芽焯水时间不用长,稍带一点脆脆的口感,刚断生即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-05 15:35:35

你当前的位置:豆果美食 > 炝拌绿豆芽#自己做更健康#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 炝拌绿豆芽#自己做更健康#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存