姜撞奶

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姜撞奶的用料

姜 一块 牛奶 一盒

姜撞奶的做法

步骤1

把姜放入料理机打碎或用刀剁碎

步骤2

用手或煲汤袋把姜汁捏出来放在准备好的碗里大概3小勺放太多会辣（根据自己的口味放）不要太过少
姜撞奶的做法图解3

步骤3

把牛奶加热，牛奶里加入糖等糖融化了就好，牛奶放凉一会。放至不烫手，把牛奶迅速倒入装有姜汁的碗里，盖盖子等10分钟左右，即可。（一定不要搅拌或晃动，要把牛奶倒到装有姜汁的碗里，不要把姜汁倒到牛奶里，切记！！！）

姜撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 农家肥宝 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶 饮品 12-23个月

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