咖喱牛腩

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咖喱牛腩的用料

牛腩 300g 胡萝卜 1根
洋葱 1个 土豆 1个
咖喱 一盒 植物油 少许

咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切丁；开水烫一下；去除血水出锅；然后放纱锅里面炖；水开后改小火；炖50分左右（牛腩容易熟，大家根据自己口味加长或缩短时间！
咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

土豆、洋葱、胡萝卜切成丁放一点油翻炒一下去去水味；
咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

炒好的三丁倒入炖好的纱锅里；把土豆、胡萝卜煮熟后暂时关火
咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

把一盒咖喱块都倒入纱锅中；融化后开火炖5-10分左右；让咖喱更好入味的同时；汤汁更浓稠；如果觉得汤汁有点稀，可以用凉开调点生粉倒入锅中；汤汁会更浓稠
咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

出锅了；
咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

装盘；为了美观可以在饭上放些黑芝麻或海苔；小朋友会更喜欢

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

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