土豆炖排骨

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蒙蒙_selina
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土豆炖排骨的用料

排骨一些 土豆一个大的
胡萝卜一些 八角，辣椒，姜片
葱，蒜瓣

土豆炖排骨的做法

步骤1

图片以后追加，不过步骤很简单…锅里加开水，排骨放进去过血水，捞出用冷水冲干净沫…肉里加点生抽腌制几分钟，家里没有生抽就加点酱油…腌制同时准备配料

步骤2

土豆，和胡萝卜洗净分别切块，不要太小就可以，形状无所谓…切葱花，姜片，辣椒切两段入味…

步骤3

锅里加油，放入姜片先炸一下，再放入辣椒，蒜瓣，八角，爆香后…加盐加入腌制的肉进行翻炒，然后加入料酒大火继续翻炒，炒到肉色变深加入水，喜欢汤多的多加点水…大火继续烧个一会…后将东西全都倒进电饭锅，开个煲汤建就不用管了…我是下午的时候开始放着，晚饭就可以了，
土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

喜欢汤粉一点的可以拿出来继续放锅里大火烧3分钟左右…差不多了加入葱花和味精就可以了哦…

土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 蒙蒙_selina 编写，未经授权不得转载

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