东坡肉

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东坡肉的用料

五花肉 250g 葱 2颗
蒜头 3瓣 姜片 适量
黄酒 适量 老抽 适量
生抽 适量 冰糖 适量
水 20ml

东坡肉的做法

东坡肉的做法图解1

步骤1

先将五花肉切块后倒入锅里的水中煮开去血水，然后过一下冷水
东坡肉的做法图解2

步骤2

然后取高压锅，放入葱
东坡肉的做法图解3

步骤3

再加入蒜片和姜片
东坡肉的做法图解4

步骤4

放入五花肉，皮朝下，加入黄酒、生抽、老抽、冰糖和水
东坡肉的做法图解5

步骤5

按肉类排骨键（因为有人问是用什么锅，所以把锅也拍下来让大家看看）
东坡肉的做法图解6

步骤6

然后将五花肉翻过来再煮十分钟（我用的这个苏泊尔电高压锅压力较好就不用再煮了，翻过来保温焖就行了）
东坡肉的做法图解7

步骤7

完成
东坡肉的做法图解8

步骤8

放大
东坡肉的做法图解9

步骤9

此肉香甜可口
东坡肉的做法图解10

步骤10

味道鲜美
东坡肉的做法图解11

步骤11

肥而不腻
东坡肉的做法图解12

步骤12

好吃
东坡肉的做法图解13

步骤13

可别多吃哦，小心发胖，哈
东坡肉的做法图解14

步骤14

不错

东坡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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