家庭自制披萨

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豆粉756899
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自制披萨的用料

面粉 250g 芝士 50g
黄油 50g 洋葱 1个
西红柿 1个 青椒 1个
香肠 1个 虾 随意

自制披萨的做法

步骤1

将面粉和适量发酵粉混合 覆保鲜膜温暖地方发酵2～3小时

步骤2

炒制披萨酱 锅中放入黄油，融化后放少量蒜末爆香，然后放入洋葱丁和蕃茄丁翻炒，加入适量 盐 糖和黑胡椒，小火熬制，待番茄成酱状 大火收汁，盛出。

步骤3

烤盘抹油，面饼擀成一片烤盘状，放入烤盘，在面饼上用叉子扎些洞，将披萨酱均匀涂抹，然后放一层马苏里拉芝士，然后放入自己喜欢的馅料，如青椒洋葱丝，香肠，火腿，鲜虾，培根，玉米粒，等等，根据自己口味，想放什么都行，但要适量，不宜过多。

步骤4

预热烤箱，200度，放入烤盘，210度烤25分钟，鲜虾也会熟，然后静置两分钟取出。切块即可食用。

自制披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 豆粉756899 编写，未经授权不得转载

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