猪肉韭菜饺子

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猪肉韭菜饺子的用料

前腿肉 500g 香菇 6个
韭菜 300g 淀粉 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
酱油 适量 料酒 2瓶盖
食用盐 适量 饺子皮 按量

猪肉韭菜饺子的做法

猪肉韭菜饺子的做法图解1

步骤1

前腿肉洗净绞碎，装盘备用
猪肉韭菜饺子的做法图解2

步骤2

香菇用热水泡五分钟，切碎
猪肉韭菜饺子的做法图解3

步骤3

韭菜切细，跟香菇一起放到肉里面
猪肉韭菜饺子的做法图解4

步骤4

加入蚝油，酱油，鸡精，料酒，搅拌均匀
猪肉韭菜饺子的做法图解5

步骤5

喜欢吃韭菜的可以放多一些韭菜
猪肉韭菜饺子的做法图解6

步骤6

然后就开始做饺子了
猪肉韭菜饺子的做法图解7

步骤7

蒸笼刷一层油，把饺子放入，不是专业的，捏得不好看！
猪肉韭菜饺子的做法图解8

步骤8

锅里放水，水开了以后蒸5分钟，出锅
猪肉韭菜饺子的做法图解9

步骤9

喜欢吃煎的话也可以，饺子蒸熟以后，不粘锅放少量油，放入饺子煎至两面金黄就可以了！
猪肉韭菜饺子的做法图解10

步骤10

成品图
猪肉韭菜饺子的做法图解11

步骤11

成品图

猪肉韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

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分类： 主食 饺子 煮 晚餐

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