九层塔猪肉餐包

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楼顶种了许多九层塔,新鲜取材味道好

九层塔猪肉餐包的用料

高筋面粉 250g 橄榄油面包50同肉馅5g 55g
酵母 5g 肉碎 小碗分量
九层塔 少许 盐面包用 3g
4g 鸡蛋刷面包面 一个
咖喱粉加入肉馅 一汤勺 鸡粉,盐,糖肉馅调味 少许
水面包用 大约150ml 鸡蛋加入面包 一只

九层塔猪肉餐包的做法

九层塔猪肉餐包的做法图解1

步骤1

我用面包机程序揉面的!面团醒大约一个小时分60g一个面团包入咖喱猪肉馅捏紧收口醒大约一个小时!
九层塔猪肉餐包的做法图解2

步骤2

醒发的肉馅面包表面搽鸡蛋液进入焗焗180度15-20分钟
九层塔猪肉餐包的做法图解3

步骤3

颜色变金黄可以拿出来了
九层塔猪肉餐包的做法图解4

步骤4

成品出来了
九层塔猪肉餐包的做法图解5

步骤5

成品出来
九层塔猪肉餐包的做法图解6

步骤6

自家种的九层塔
九层塔猪肉餐包的做法图解7

步骤7

我是用图片的日清高筋面粉,同橄榄油!我不用黄油怕肥!

九层塔猪肉餐包的烹饪技巧

揉好面醒大约40分钟,整形,每个60g,包入肉馅,再醒40分钟,焗180度上下层15-20分钟,面包每个大约60g,鸡蛋刷面包面.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-17

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