糯米糍 tinrry版

精品
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糯糯糯米磁~

糯米糍的用料

牛奶 100g 椰浆 100g
糯米粉 120g 糖粉 50g
玉米淀粉 30g 黄油 15g
椰蓉 适量 各种馅料 适量

糯米糍的做法

步骤1

黄油隔水融化

步骤2

所有粉类混合

步骤3

加椰浆、牛奶

步骤4

搅拌均匀至无颗粒,加入黄油

步骤5

沸水、大火、蒸10分钟

步骤6

蒸好后搅拌成团,拨到新容器中(这样后期比较不粘容器)包上保鲜膜冷却

步骤7

待面团冷却到不烫手就可以戴上手套揉至光滑的面团,揪一个团加入各种喜欢的水果或者馅料,表面裹上椰蓉即可。
糯米糍 tinrry版的做法图解8

步骤8

中间下面的即为上次做的糯米磁~ 大大大大个

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-19

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    / 9 糯米糍 tinrry版的做法步骤

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