炸酱面

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炸酱面的用料

五花肉 100g 大葱 少半根
蒜薹 三根 大蒜 少许
生姜末 少许 香菜末 少许
黄瓜丝 少许 甜面酱 50g
盐 适量 味精 适量
花椒粉 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

自己擀手擀面。
炸酱面的做法图解2

步骤2

烧熟肉后放甜面酱。
炸酱面的做法图解3

步骤3

翻炒均匀，放入葱和蒜薹。
炸酱面的做法图解4

步骤4

倒入水淀粉。
炸酱面的做法图解5

步骤5

倒入盐，花椒粉，味精，蒜末，生姜末，香菜末，翻炒。
炸酱面的做法图解6

步骤6

炸酱制作成功！
炸酱面的做法图解7

步骤7

煮好面后，撒上黄瓜丝，浇上炸酱。开吃！

炸酱面的烹饪技巧

甜面酱已经是咸的，所以盐要少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 丫丫妈咪爱丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 香 晚餐 外国的

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