东北溜肉段

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东北溜肉段的用料

瘦肉 淀粉
葱 辣椒
蒜 香菜
酱油 料酒
醋 糖
盐

东北溜肉段的做法

东北溜肉段的做法图解1

步骤1

将肉切成条
东北溜肉段的做法图解2

步骤2

均匀裹上水淀粉
东北溜肉段的做法图解3

步骤3

我还放了一点油进来，这样肉不会粘
东北溜肉段的做法图解4

步骤4

下油锅炸，注意不要全倒进油锅，要一个一个下油锅
东北溜肉段的做法图解5

步骤5

炸成金黄色捞出来
东北溜肉段的做法图解6

步骤6

全部炸完后，二次下锅一起炸一遍，。
东北溜肉段的做法图解7

步骤7

将肉段捞出来备用
东北溜肉段的做法图解8

步骤8

起火油锅里放入葱跟辣椒，翻炒几下，倒入调好的酱汁，（酱油，醋 ，糖，料酒，蒜末 ）
东北溜肉段的做法图解9

步骤9

倒入炸好的肉段
东北溜肉段的做法图解10

步骤10

翻炒到肉段入味后，放蒜末香菜，出锅
东北溜肉段的做法图解11

步骤11

很下饭，味道也很棒

东北溜肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 冷小末 编写，未经授权不得转载

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