简单版烤鸡腿

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黑椒和鸡肉的搭配是我的最爱,大家一起试试吧

烤鸡腿的用料

大鸡腿 2个 土豆 1个
洋葱 1个 黑椒碎 适量
老抽 适量 料酒 适量

烤鸡腿的做法

简单版烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿凉水下锅加料酒开锅后打去浮末,取出打花刀,用适量食盐,老抽,葱姜,盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏一晚
简单版烤鸡腿的做法图解2

步骤2

洋葱切宽一厘米的条,烤盘铺上锡纸,抹上橄榄油放入一半洋葱条,上面摆上腌制好的鸡腿
简单版烤鸡腿的做法图解3

步骤3

土豆切块,加入剩下的洋葱后加入橄榄油,食盐,黑椒碎
简单版烤鸡腿的做法图解4

步骤4

把拌均匀的菜放到鸡腿上,再次均匀的淋上适量橄榄油,撒上黑胡椒碎,
简单版烤鸡腿的做法图解5

步骤5

入烤箱,180~210度上下火烤45分钟,出炉
简单版烤鸡腿的做法图解6

步骤6

做好了

烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-16

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