黑糖蔓越莓曲奇饼干

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幸福ll琳琳
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在过去的配料中黄油的量都会在150左右 我个人感觉有点腻 这次就减少了一些 把砂糖换成了黑糖 对女性朋友来说是非常棒的调理佳品

黑糖蔓越莓曲奇饼干的用料

低筋面粉 230g 黄油 90g
鸡蛋 1个 幸福圈子蔓越莓黑糖 2块
蔓越莓干 50g

黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法

黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

先来张集体照
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

室温软化黄油 趁这个时候我们来把黑糖捣碎 我用的是捣蒜的石碗
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

软化好的黄油用打蛋器打至膨胀 再加入黑糖 用刮板搅拌一下 再用打蛋器搅拌一下
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

搅拌好后是这样的
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

分次加入打好的蛋液 用打蛋器搅拌
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

搅拌好了
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

加入过筛好的面粉
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

揉成面团 加入蔓越莓干 整理成型 用保鲜膜包好 在冰箱内冷冻1小时
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

冻好后切成0.5厘米左右的薄片
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热175度 中层烤约20分钟
黑糖蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

步骤11

美味出炉喽

黑糖蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 幸福ll琳琳 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 曲奇 下午茶

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