奶香曲奇

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小慈3
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可以根据个人口味添加杏仁粉替换面粉20g，黄油冬天不好软化可以垫盆热水几秒钟，一定要打的软软的才好挤哦

奶香曲奇的用料

牛奶 40g 黄油 100g
细砂糖 55g 低筋面粉 130g
盐 1g

奶香曲奇的做法

步骤1

把牛奶跟细砂糖放在盆里隔水在锅里加热，一边搅拌直到砂糖融化
奶香曲奇的做法图解2

步骤2

砂糖融化后把盆拿出来稍微放凉，温温的加入黄油打发至细腻润滑
奶香曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低粉与盐翻拌均匀，放入裱花袋挤出喜欢的花样

步骤4

烤箱预热，中上层140度15分钟左右，上色均匀。注意观察。

奶香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 小慈3 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 甜 饼干

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