红烧素鸡（适合老人，孩子，比较软）

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小溪971
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红烧素鸡的用料

素鸡 1个 水 1碗
茴香 1个 盐，酱油 适量
油 适量（油炸用，多少自己控制）

红烧素鸡的做法

红烧素鸡（适合老人，孩子，比较软）的做法图解1

步骤1

素鸡切片后放入热的油里炸，至2面金黄
红烧素鸡（适合老人，孩子，比较软）的做法图解2

步骤2

炸好取出，立即入事先备好的凉水内
红烧素鸡（适合老人，孩子，比较软）的做法图解3

步骤3

过水后捞出
红烧素鸡（适合老人，孩子，比较软）的做法图解4

步骤4

入锅加水，盐，茴香，酱油适量
红烧素鸡（适合老人，孩子，比较软）的做法图解5

步骤5

水烧开后再煮几分钟即可出锅

红烧素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

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分类： 午餐

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