零失败配方咸方包

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晴安
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咸方包的用料

高筋面粉 320g 无盐黄油 30g
牛奶 170g 盐 7g
白砂糖 3g 安琪酵母 4g
鸡蛋 1个

咸方包的做法

#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解1

步骤1

收到易小焙面粉太高兴啦，既有面包机又有面粉，轻松完成菜谱
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解2

步骤2

按顺序放入：牛奶170克，鸡蛋液1个左下角白砂糖3克，右上角盐7克。倒入高筋面粉320克，面粉中间按一个坑放酵母4克。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解3

步骤3

开启2个和面程序30分钟，共1个小时。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解4

步骤4

黄油30克，放常温至软化，和面30分钟后放入。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解5

步骤5

和面结束后，开启发酵功能1个小时，发酵至2倍大。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解6

步骤6

发酵好后和面20分钟排气。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解7

步骤7

第二次和面完成后，进行第二次发酵，发至2倍大。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解8

步骤8

发酵好后，开启烘烤功能，中度烧色20分钟。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解9

步骤9

最后完成，用手按压没有手印，会回弹，说明熟了。立刻把桶提出，放凉20分钟。
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解10

步骤10

倒扣出炉即可
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步骤11

此方子经多次使用，出来的成品面包非常柔软!吃过绝对爱上！
#东菱云智能面包机试用#零失败配方咸方包的做法图解12

步骤12

成品

咸方包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 东菱

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