青妈咪之家常蟹煲

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吃货一家的周末美食

蟹煲的用料

螃蟹 6只 鸡爪 15只
洋葱 半个 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 千张 1片
西红柿 1个 香菇 15个
金针菇 1个 香菜 适量
生姜 适量 生抽 适量
啤酒 适量 蚝油 适量
豆瓣酱 适量

蟹煲的做法

青妈咪之家常蟹煲的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，首先洋葱铺底
青妈咪之家常蟹煲的做法图解2

步骤2

把鸡爪首先煮熟
青妈咪之家常蟹煲的做法图解3

步骤3

洋葱上铺好香菇+黄瓜+胡萝卜
青妈咪之家常蟹煲的做法图解4

步骤4

铺上千张+鸡爪，倒入煮鸡爪的汤
青妈咪之家常蟹煲的做法图解5

步骤5

调好生抽+啤酒+蚝油的汁
青妈咪之家常蟹煲的做法图解6

步骤6

自己在家吃，为了就是干净，螃蟹洗干净后，切成两半，去掉尾巴，备用
青妈咪之家常蟹煲的做法图解7

步骤7

倒入之前调好的酱汁，铺上西红柿片
青妈咪之家常蟹煲的做法图解8

步骤8

铺上一点金针菇
青妈咪之家常蟹煲的做法图解9

步骤9

摆上洗干净的螃蟹
青妈咪之家常蟹煲的做法图解10

步骤10

绝招来了，加一勺豆瓣酱，啥味道都满足了！因为小爷们不吃辣椒
青妈咪之家常蟹煲的做法图解11

步骤11

煮开锅后撒上香菜碎，看卖像不错吧(≧∇≦)
青妈咪之家常蟹煲的做法图解12

步骤12

这些是后面唰锅的菜
青妈咪之家常蟹煲的做法图解13

步骤13

完美~开吃吧Y(＾_＾)Y

蟹煲的烹饪技巧

豆瓣酱才是重点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 ﹋吖頭尐妖м 编写，未经授权不得转载

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