巧克力豆饼干

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巧克力豆饼干的用料

无盐黄油 80g 低筋面粉 170g
细砂糖 30g 红糖 30g
鸡蛋 1个 朗姆酒 7ml （可加可不加）
盐 1/8小勺 耐热巧克力豆 100g

巧克力豆饼干的做法

巧克力豆饼干的做法图解1

步骤1

将无盐黄油室温软化切小块打发成乳酪状

步骤2

细砂糖跟红糖混合倒入黄油搅拌均匀

步骤3

打散鸡蛋，加入朗姆酒分4次加入黄油

步骤4

加入巧克力豆，混合均匀 此时可以将烤箱150度预热

步骤5

用手捏大概35g的面团 压扁大约0.5cm厚就送入烤箱烤15分钟

巧克力豆饼干的烹饪技巧

爸妈说甜了点，建议不吃那么甜的可以减少10-20g糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 卢布霖coco 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 下午茶 饼干

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