葡萄奶酥

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这是一款很酥松并带着浓浓奶香的饼干

葡萄奶酥的用料

低筋粉 180g 蛋黄 3个
黄油 80g 葡萄干 60g
奶粉 15g 细砂糖 50g

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

将黄油在常温下软化后，用电动打蛋器进行搅打，加入奶粉和细砂糖搅拌均匀。
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

蛋黄分次加入并搅打均匀
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

筛入低粉，搅拌均匀。
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

用手和成面团。
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

把葡萄干混入面团，揉均匀
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

用擀面杖将面团擀成1cm厚左右面片。
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

用刀切成大小均匀的小块
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

均匀地分布在烤盘上，表面刷上一层蛋液。
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

将烤箱预热到180℃,烤15分钟，表面呈金黄色就可以
葡萄奶酥的做法图解10

步骤10

香酥的葡萄奶酥好了。

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 YOYO甜品 编写，未经授权不得转载

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