咖喱鸡盖饭

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咖喱鸡盖饭的用料

鸡腿肉 土豆
胡萝卜

咖喱鸡盖饭的做法

步骤1

将鸡腿剔骨切成丁。土豆切丁。胡萝卜切丁备用。鸡肉放料酒酱油等调料腌制。

步骤2

锅里放少量油。葱姜爆锅。将土豆和胡萝卜下锅煎炒至半熟。盛出备用。

步骤3

锅里放油,把鸡肉放入翻炒至变色,放入炒好的土豆胡萝卜。加入半锅水,至水开。

步骤4

将买的日本咖喱块,放半块到锅里,不停搅拌至融化。转小火,一直搅,直到粘稠。
咖喱鸡盖饭的做法图解5

步骤5

出锅,浇到米饭上。

咖喱鸡盖饭的烹饪技巧


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创建时间:2015-11-23

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