宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧

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梓菡妈妈
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我家娃不是很爱吃鸡蛋，我就想尽办法做各式鸡蛋，最后发现她特别喜欢吃有造型的糖心蛋、厚蛋烧、鸡蛋羹，现在我再不会为娃不爱吃鸡蛋发愁，改天我再贴一下造型的溏心蛋做法。

辅食鸡蛋之厚蛋烧的用料

鸡蛋 4个 金枪鱼罐头 2大块
海苔碎 少许 牛奶 少许

辅食鸡蛋之厚蛋烧的做法

宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备好原材料：鸡蛋、金枪鱼、海苔碎、牛奶。
宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解2

步骤2

取两大块金枪鱼切成碎末状。
宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散放入金枪鱼，最后要摊鸡蛋时候再放海苔碎，我这款海苔碎里面加了芝麻。
宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解4

步骤4

锅里加几滴油即可，也可以不放油。
宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解5

步骤5

倒入少许蛋液，凝固时候卷起再倒入少许蛋液体。
宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解6

步骤6

如此这样一步步卷起即可。
宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解7

步骤7

全程小火，这样能熟透颜色还漂亮。
宝宝爱上鸡蛋之厚蛋烧的做法图解8

步骤8

趁热切块吧，我这鸡蛋打的时间太短，蛋黄和蛋清都没有融合哈。

辅食鸡蛋之厚蛋烧的烹饪技巧

我用的鸡蛋比较小，而且这个量是我们一家三口的量，如果没有海苔碎可以把海苔切成小碎末，金枪鱼含盐量比较高，就不需要额外加盐了，最重点的是一定要放牛奶，这样做出来的口感松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 梓菡妈妈 编写，未经授权不得转载

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