蔓越莓面包

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小姿味
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蔓越莓面包的用料

高筋面粉 300g 盐 3g
糖 30g 蛋 1只
酵母 3g 蔓越莓 适量
黄油 10g

蔓越莓面包的做法

蔓越莓面包的做法图解1

步骤1

除黄油蔓越莓外所有材料放入盘。用筷子和成棉絮。。放台面揉成光面团。静置30分钟。然后一直揉揉成能拉开手膜。
蔓越莓面包的做法图解2

步骤2

放烤箱发酵60分钟。中间按一小口不回缩，发酵完成后分件整形。再放烤箱发酵2倍大。上下160度，烤20分钟。

蔓越莓面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 小姿味 编写，未经授权不得转载

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