馒头

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女神庄小主
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第一次做，老公想吃手工馒头，做出来的味道很不错，有纯手工馒头，也有里面有馅的，黑芝麻，红糖，红枣酱…

馒头的用料

中筋面粉 500g 酵母 5g

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

先把酵母和面和好
馒头的做法图解2

步骤2

用保鲜膜包住醒10分钟，分成小剂子
馒头的做法图解3

步骤3

锅要先预热，揉好后把锅里铺上油纸，把面团放进去进行发酵
馒头的做法图解4

步骤4

大火煮上10-15分钟，切忌水珠不要滴到馒头上
馒头的做法图解5

步骤5

出锅，美美哒，味道一级棒！

馒头的烹饪技巧

发酵很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 女神庄小主 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 馒头 10-11个月

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